Kavros war ursprünglich Ackerland und die Bauern pflanzten hier hauptsächlich Erdnüsse, Melonen und Kartoffeln auf ihrem Land an.

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Traditionelle kretische Küche zu günstigen Preisen locken in den kleinen Tavernen. Das touristische Zentrum von Kavros liegt zu beiden Seiten der Schnellstrasse: die Haupteingänge der grossen Strandhotels auf der einen, eine Vielzahl von Geschäften, Tavernen, und Café-Bars auf der gegenüber liegenden Seite.

Der neue Name des Ortes 'Kournas Beach' ist noch auf keinem Ortsschild zu finden.

Aus dem einstigen Agrargebiet und dem nicht historisch gewachsenen Ort wurde eine Region mit touristischer Infrastruktur, und die Bauern haben sich auf Feriengäste eingestellt und geniessen den kilometerlangen Sand-Kiesstrand.